John Pawson Bratentopf mit Deckel Ø 28 cm 8,4 l Ø Boden 28 cm (71328)
Artikelnummer: AT51976

John Pawson Bratentopf mit Deckel Ø 28 cm 8,4 l Ø Boden 28 cm (71328)

Artikelnummer: AT51976
Marke: Demeyere
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John Pawson Bratentopf mit Deckel Ø 28 cm

Die John Pawson Serie von Demeyere überzeugt nicht nur durch seine Schlichte Optik, sondern besonders durch seine Vielseitigkeit. Die Bratentöpfe können Sie nicht nur zum Zubereiten von Fleisch wie Gulasch oder Geschnetzelten nutzen, es lassen sich auch tolle Suppen oder Eintöpfe darin zubereiten. Der InductoSeal Boden aus 7-Lagen ist einer der größten Vorteile des Bratentopfes. Durch diese sieben Schichten aus Aluminium und Edelstahl ist es möglich, dass eine schnelle und vollständige Verteilung der Wärme erreicht wird. Somit wird das Volumen schnell und energiesparend durchgeheizt.

 

Eigenschaften:

doppelwandigen Deckel
Spezielles Silvinox® Oberflächenverfahren
Spülmaschinen geeignet
7-schichtige InductoSeal®-Kapselboden
Ofen geeignet
Silvinox® Oberflächenverfahren
 

InductoSeal®-Boden

Der „InductoSeal®“-Boden besteht aus 7 verschiedenen Schichten. Eine Kupferschicht, hermetisch in den Boden eingeschlossen, sorgt für eine optimale Wärmeverteilung über den ganzen Boden und schafft eine wärmeleitende Oberfläche, die bis zu 33% größer als bei einem herkömmlichen Boden ist. InductoSeal® ermöglicht einen kontrollierten Kochvorgang auf schwacher Flamme und spart Energie. Die Kapsel wurde hermetisch an der Seite verschweißt und sorgt bei starker Überhitzung für extra Sicherheit. Außerdem ist der Kapselboden besonders hygienisch, da Schmutz, Fett oder Wasser nicht in den Boden eindringen können. Die untersten drei Schichten bilden gemeinsam „TriplInduc®“, eine einzigartige Kombination von Legierungen, die dafür sorgt, dass die Wärmequelle jederzeit gewechselt werden kann. Außerdem wird die Leistung mit TriplInduc® auf einem Induktionsherd um bis zu 30% erhöht und der Boden ist auch nach Jahren des ständigen Gebrauchs noch eben.
 

Silvinox®-Oberflächenbehandlung

Die meisten Demeyere-Produkte werden aus Edelstahl hergestellt und mit „Silvinox®” behandelt, einem einzigartigen Verfahren zur elektrochemischen Oberflächenbehandlung, die das Material anreichert und Eisen und Unreinheiten von der Oberfläche entfernt. So lässt sich der Edelstahl leicht reinigen und ist gegen Fingerabdrücke, aggressive Seifen oder stark säurehaltige Lebensmittel beständig. Die Produkte bleiben auch nach jahrelanger Verwendung silberweiß.